czwartek, 21 marca 2013

W moim domu wiosna

W moim domu wiosna. Powiedziałabym,że nawet dwie wiosenki. Pomimo, śniegu na dworze, dla mnie to jeden z najgorętszych i najbardziej słonecznych dni w roku. Moje dziewczynki  od dziś są nastolatkami.


Wszystkiego najlepszego moje słoneczka od mamy i taty :0) i wszystkich , którzy Was kochają.


I przepis na niezawodny biszkopt;

Składniki: ( na tortownicę o średnicy 30 cm- ciasto rośnie to 3/4 wysokości).
- 1 cała i 1/3 szklanki mąki pszennej
- 1 cała i 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 8 jajek
-zapach wanilinowy
Sposób przyrządzania:

Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy pianę z białek, pod koniec dodając stopniowo cukier, następnie dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Maki przesiewamy przez sito. dosypujemy do masy stopniowo, delikatnie mieszając. Przelewamy do tortownicy, wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Tortownicy nie smarujemy. Biszkopt pieczemy ok 40-50 min, do tzw, suchego patyczka, Uwaga ja używam termoobiegu i piec nastawiam na 200 st.C, po ok 20 min, zmniejszam temperaturę na 180 st.C.
Ciepły biszkopt wyjmujemy z pieca schylamy się i rzucamy nim o podłogę. ;) Nic nie opadnie na 100 %.
Nie wstawiamy do piekarnika do ostygnięcia, odstawiamy na blat. Po ostygnięciu zdejmujemy formę i kroimy biszkopt. ( od boków odkrawam ostrym giętym nożem).

Masa tortowa:
- 2 opakowania śmietany kremówki 30 % w kartonikach po 400 ml
- masa śmietanowa Dr.Oetker o smaku malinowym.
- drylowane wiśnie w  syropie
- syrop z wiśni na poncz
-wiórki kokosowe
-orzechy mielone
-dekoracja

Wiśnie koniecznie od babuni- drylowane. Z soku z owych wiśni przyrządziłam poncz, którym polałam blaty.
Ubijamy bitą śmietanę, rozdzielamy ją na 2 części  jedną na warstwę kremu do tortu, jedną do posmarowania wierzchu i boków tortu. Do jednej dodajemy masę śmietanową- bita śmietana zrobi się różowa, Bitej śmietany dodajemy do wiśni, to bezie nasza 1 warstwa, kolejna to sama bita śmietana.
Po posmarowaniu tortu białą bita śmietaną boki tortu obsypałam mielonymi orzechami , a wierzch wiórkami kokosowymi. Następnie udekorowałam. Szybko i smacznie. Mam nadzieję,ze wypróbujecie  mnie przepis nie zawiódł a wypróbowałam już nie jeden , a tego nauczyłam się jak pacierza. obudzona w środku nocy , upiekę i zawsze wyjdzie. Wam też!

Ps, a w gotowaniu pomagała mi dzielnie moja Piecuchowa Anielica , która przyleciała do mnie  od Ani.
Słów mi brak co czułam odpakowując wczoraj paczuszkę. Znalazłam w niej mnóstwo dobroci, serca  zupełnie bezinteresownego. Aniu dziękuję Ci za wniesione słoneczko do mojego domu. Ale paczka kryła jeszcze inne podarunki, o których nie zapominam i na pewno Wam pokażę.


















A ja dostałam od dziewczynek zegarek zamiast kwiatuszka hi hi :)




I najważniejsze. Uśmiech dziecka niezapomniany. Prezent urodzinowy dziewczynek w wykonaniu Ani.


39 komentarzy:

  1. Wszystkiego najlepszego dla Panienek!
    Niech się spełniają Wasze marzenia...

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo radosny i smakowity dzień. Uśmiechy Małych Kobietek są takie piękne :) Ptasiek tortowy, wymiata! Gdzie takiego upolowałaś? Jeśli to wyrób własny, to po prostu oszaleję z zazdrości.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A Ptasiek jest kupiony w sklepie z dekoracjami i dodatkami do domu, to porcelanowe maleństwo- jeśli będziesz chciała, mogę sprawdzić czy jeszcze są -
      pozdrawiam piecyk

      Usuń
  3. Pięknie! Wszystkiego najlepszego dla dziewczynek:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego najlepszego dla dziewczynek! no i Mamuni :-) zajączki perfekcyjne! No ale co mi po Twoim przepisie, jak ja nie mam wiśni babuni????????????

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No widzisz i do mnie dojechały w dzień urodzin, i powiem tylko w sekrecie 2 słoiczki dla dorosłych na spirytusie- to będzie kolejny przepis ;) mniami, Dziękujemy za życzenia z całego serduszka.

      Usuń
  5. Wszystkiego najlepszego dla dziewczynek :-)
    I najserdeczniejsze życzenia dla ich mamy, dlatego że po prostu JEST :-)
    Zawsze staram się pamiętać o mamie w dniu moich urodzin, bo dzięki niej JESTEM...

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. dziękujemy jagódko, ;) ślemy usciski

      Usuń
  7. super blog, jejku jak tu przytulnie:) Wszystkiego Najlepszego dla dwóch pięknych nastolatek:) i koniecznie muszę wykorzystać przepis na biszkopta- mój nigdy nie urośnie taki ładny...:( pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękujemy Ci ślicznie-
      A przepis na pewno ci wyjdzie, jest bez proszku do pieczenia i dla tego zachowuje śliczny zapach i smak prawdziwego biszkoptu i nie rośnie z takim cyckiem do góry na środku- pewnie wiesz o czym mowie, kinga

      Usuń
  8. Wszystkiego Najlepszego dziewczyny, dużo zdrowia Wam życzę! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudnie smacznie aż tu pachnie ;D najlepszego dla nastoletnich Piecuszków ;D

    OdpowiedzUsuń
  10. Kinguś, Twoje dziewczynki śliczne poprostu i takie do Ciebie podobne :))) Niech Ci rosną zdrowo i każdego dnia o dumę przyprawiają. Cieszę się, że mogłam sprawić Ci trochę radości. Anielica prezentuje się u Ciebie pięknie :)) a przepis już w kajet przepisałam i na pewno wypróbuję :) Buziaki dla urodzinowych wiosenek i Ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  11. Aniu nie wiem jak się odwdzięczę- wszystko piękne i zachwycające:) jeszcze raz dziękujemy i za życzenia także. Pozdrawiają Piecyki

    OdpowiedzUsuń
  12. Najlepszego , wielu radości dla Was Wiosenki :)
    buziaki
    Ag

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystkiego najlepszego! Niech rosna zdrowa i rozwijaja swoje talenty! :)

    www.sevenwishes.eu

    OdpowiedzUsuń
  14. Wszystkiego słodziutkiego dla Wiosenek:*♥:*♥ Piękne macie córeczki!:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Wikuś, po weekendzie i do ciebie wyruszamy;) buziaki i dziękujemy ślicznie ;0

      Usuń
    2. Kinguś, ale mi humor poprawiłaś :))) Na samą myśl się uśmiecham i już doczekać się nie mogę, Dziękuję :*** ♥

      Usuń
  15. Torcik wyszedł wyjątkowo uroczo, u nas też niedawno były urodzinki i tort motylowy;)
    A Twój zachwycił mnie delikatnością i oszczędnością w dekorowaniu, ptaszek rzeczywiście świetny:)
    Buziaki dla bliźniaczek, niech będą zdrowe i szczęśliwe.
    A odnośnie nastolatek to nigdy się nad tym nie zastanawiałam, ale ostatnio gdzieś przeczytałam, że Polsce pierwsze -naście to 11, ale w USA, czy Anglii, to nastolatek - teenager to ten co ma końcówkę - teen w wieku, czyli dopiero 13-latek;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękujemy,za życzenia ;0). A u nas po Polsku od jedenastu, a zresztą jak porównywać do naszego pokolenia, akceleracja jest znacznie szybsza, to nastolatki pod każdym względem

      Usuń
    2. To znaczy ja co do niektórych ustaleń np. jak mnie się Emi pyta - ale jak będę nastolatką to będę już mogła? to mam ochotę po amerykańsku to odwlec;)
      I powiem Ci, że patrzę na zdjęcia Twoich dziewczynek i one choć tylko 2 lata starsze to już takie panny, to ja za 2 lata taka pannę będę miała??

      Usuń
    3. Aniu, moje dziewczynki są najwyższe w klasie 152 i 153 , buty 39 i 38 rozmiar, i to już takie kobitki się robią,to tego mądre i spokojne wiec jakoś nie mam obaw,ze małpiego rozumu dostana,a jak porównuję z innymi nawet starszymi to mam duże szczęście pewnie wiesz o czym mowie.

      Usuń
    4. No to duże kobitki, a buty to jak moje, mimo że ja dużo wyższa od nich, ciekawe na jakim numerze zakończą;)
      I że poukładane to dobrze, żeby im tak zostało, no i super że siebie mają, ciekawa jestem jak to wygląda, czy mają przyjaciółki (różne) i czy spotykają się z koleżankami czy wystarczają same sobie.

      Usuń
  16. Wszystkiego najlepszego dla dziewczyn :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Nastolatkom spełnienia wszystkich marzeń.

    OdpowiedzUsuń
  18. Spełnienia marzeń Dziewczyny :) Jak dobrze widzieć wiosnę na buziakach

    OdpowiedzUsuń
  19. Wszystkiego najlepszego:-) a tort wygląda smakowicie muszę spróbować a szyjątka śliczne:-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wszystkiego co Najlepsze! Dużo Zdrówka i Szczęścia, Uśmiechu na każdy dzień i spełnienia wszelkich Marzeń!

    OdpowiedzUsuń
  21. To wszystkiego najlepszego! :))
    U mnie pierwsze nastoletnie dziecię już za rok. ;)
    Pa

    OdpowiedzUsuń
  22. Nastolatki ..... no to się zacznie .....

    OdpowiedzUsuń
  23. Najlepsze życzenia. Piękny prezencik dostały:)

    OdpowiedzUsuń

Odwiedziłeś właśnie Piecuchowo, miejsce gdzie kasza gryczana próży się pod pierzyną , A kucharka nie przypala tylko modeliny. Jestem ciekawa Twoich wrażeń.

Popularne posty

Zdjęcia zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywania bez uprzedniej mojej zgody.