Witam Was kochane.
A tu już inne wypieki, które tez uwielbiam wykonywać.
Ależ wczoraj sobie popisałam :0). Temat rockowej mamuśki podchwycony. Więc za ciosem daję wam przepis na bardzo szybkie 8-10 minutowe ciasto, właśnie dla zapracowanych -rockowych mam.
Od razu uprzedzam,ze na kaloryczność, podczas pieczenia ciast nie patrzę. Wolę odpuścić sobie zjedzenie kolacji, a ciasto powinno być przede wszystkim smaczne. Ciasto, które pokazuję to moja wersja Amerykańca;). zazwyczaj piekę je w dużej foremce- posypuję cukrem pudrem i kakao tworząc paski i gwiazdki, które przedstawiają flagę USA. Ale ten magick wychodzi tylko wtedy kiedy dzieci są w szkole. A w sobotnie przedpołudnie, nie ma na to szans , bo ciasto, podwieczorkowo znika w 2 minuty.
Składniki: ( na dużą -wąska foremkę). Na dużą kwadratowa blachę, proporcje trzeba podwoić.
- 1 szklanka mleka
- 1 kostka masła
- 4 łyżki stołowe gorzkiego kakao
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki sody
- 2 szklanki mąki
- 2-3 garście orzechów włoskich
- 3 małe jabłka
- szklanka rodzynek
- powidła śliwkowe
- cynamon
- cynamon
- cukier puder ( do dekoracji)
Cisto, pojawia się u mnie w dwóch wersjach. Podstawowej -dziecięcej. Tu wersja podstawowa. Zatem do dzieła. Masełko rozpuszczamy w rondelku z 4 -ma łyżkami kakao ( czubatymi) . Pozostałe składniki wsypujemy, wlewamy do dużej miski. Miksujemy stopniowo dodając ostudzone masełko. Na sam koniec dosypujemy bakalie,pokrojone w kosteczkę i obtoczone w cynamonie jabłuszka, przelewamy do foremki wysmarowanej masełkiem i posypanej mąką. Na sam wierzch kładę kilka łyżek powideł śliwkowych, które przykrywam cieniutką warstwa ciasta. Wpadło mi w ręce kilka przepisów, które mówią o powidłach dodanych do ciasta i z nim wymieszanych. O zgrozo, moim zdaniem to świętokradztwo. Moje powidełka kilka godzin smażone na kuchni, tak potraktować? A poważnie, w ten sposób dodane, będą wam miejscami wypływać i dostarczać rozkosz podniebieniu jak drogocenne trufle.
Ciasto piekę na termoobiegu ok 60 min, w temp. 200 st. C , po czym sprawdzam stan wypieczenia. Jeśli jest taka potrzeba dopiekam jeszcze chwilkę. Czas pieczenia będzie zależał od mąki jaka dysponujemy.
Ciasto przy małej wprawie wykonacie w 10 min., ja robię je automatycznie w 5 min, I zawsze wychodzi. ;).
A druga wersja, może niebawem?. jeszcze po drodze jest okazja- w czwartek obchodzą urodziny moje córeczki, będę piekła niezawodne ciasto biszkoptowe. Jeśli będą chętni podzielę się przepisem, na udany domowy tort.
Ciasto piekę na termoobiegu ok 60 min, w temp. 200 st. C , po czym sprawdzam stan wypieczenia. Jeśli jest taka potrzeba dopiekam jeszcze chwilkę. Czas pieczenia będzie zależał od mąki jaka dysponujemy.
Ciasto przy małej wprawie wykonacie w 10 min., ja robię je automatycznie w 5 min, I zawsze wychodzi. ;).
A druga wersja, może niebawem?. jeszcze po drodze jest okazja- w czwartek obchodzą urodziny moje córeczki, będę piekła niezawodne ciasto biszkoptowe. Jeśli będą chętni podzielę się przepisem, na udany domowy tort.
Zatem smacznego.
A tu już inne wypieki, które tez uwielbiam wykonywać.
Palce lizać ! Same pyszności :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Mika
mniam
OdpowiedzUsuńohmomomom... jedne i drugie wypieki bajeczne :D
OdpowiedzUsuńJesteś niesamowita. I pierwsze i następne ciasta bardzo smakowite. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńjestes genialna z tymi innymi wypiekami :D:D
OdpowiedzUsuńNiewazne za jakie wypieki sie bierzesz, wszystko co robisz wyglada bardzo apetycznie. Pozdrawiamy cieplo.
OdpowiedzUsuńNo w końcu jakieś prawdziwe ciacho do zjedzenia, po przez te Twoje wypieki straciłam poczucie co jest do zjedzenia a co nie :)
OdpowiedzUsuńJaki smakowity post .... mniam :)
OdpowiedzUsuńMożna zgłodnieć - nie wiadomo od którego ciasta bardziej ;-)
OdpowiedzUsuńgrr na wieczór naszły Mnie smaki na coś bardzo kalorycznego !!! Fajnie ,że tu trafiłam :) blog w ulubionych bo chcę Tu bywać cześciej :) Pozdrawiam misiowo
OdpowiedzUsuńAle masz piękne talerze :))), zachwyciłam się. I bardzo apetyczne fotografie ci wyszły, o modelinowych wypiekach nic nie napiszę bo bym się powtarzała :)))
OdpowiedzUsuńTorciki cudowne, ciężko wybrać najśliczniejszy;)
OdpowiedzUsuńPychotka :)Polecam równie szybkie i pyszne ciasto http://kolorismak.blogspot.com/2012/09/szarlotka-z-kasza-manna.html
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Pyszności mniammmmmm Jesteś niemożliwa! :))
OdpowiedzUsuńPychotki prosze o niezawodny przepis na tort :)
OdpowiedzUsuńMnie słów po prostu brakuje :)) Pachnie z każdego kąta słodkościami i jak zwykle kusi oczy ... nic do dać nic ująć , so so beautiful:))
OdpowiedzUsuńfajny przepis n pewno wyprobuje :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie, a jak jeszcze piszesz, że zawsze wychodzi i jest takie szybkie, to chyba się skuszę, bo w czwartek mam urodziny więc jest okazja :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Udało się! Jest pyszne :))) To teraz czekam na drugą wersję, dla dorosłych? Tak sobie zgaduję :D
UsuńPozdrawiam
Każdy Twój wypiek - i ten do zjedzenia i ten do noszenia wywołuje u mnie szybsze bicie serca :)
OdpowiedzUsuńtwoje wyroby są super , a te torciki są wspaniałe :)
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda pysznie, no i ma ogromną zaletę, skoro tak szybko się je wykonuje! wypróbuję w weekend. A wypiek nr 2 - no nie mogę patrzeć na Twoją biżuterię, bo mi od razu ślinka cieknie:D jest taka.. apetyczna:)
OdpowiedzUsuńale narobiłaś smaka...na wszystkie swoje wypieki :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMniam, ale pyszności! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Wszystkie wypieki wyglądają smakowicie:)
OdpowiedzUsuń