czwartek, 9 marca 2017

Ciasto z jabłuszkami a Dzień Kobiet.




  Wczoraj komputer odmówił współpracy. Dziś zamieszczam przepis na cisto które przygotowałam na Dzień Kobiet. Nie przerażajcie się widokiem ciasta po upieczeniu. Wygląda na ciężkie i twarde. nic bardziej mylnego, niespieczone jest kruche delikatne i rozpływa się w ustach. Dosłownie się w nich rozpada. Do tej pory nie miałam tak udanego przepisu na ciasto ,,ala kruche". Myślę,  że znakomicie nada się do szarlotki i pod tarty.

 
 
 

 
 
 







Składniki:
- 3 do 3,5 szklanki maki pszennej 
- serek waniliowy Danio 140 g     
- 1 jako                                          
- 4 łyżki cukru pudru                    
- szczypta soli                               
- 1 kostka masła 83%                    
 
                   dodatkowo na polewę:                          
- 1 szkl. cukru pudru        
- kolorowa posypka          
-1,5 łyżki śmietany          
               
 
 
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wsypujemy do  miski i dobrze wyrabiamy. Wkładamy do lodówki . Po schłodzeniu wyjmujemy i dzielimy na dwie części.                          
 
 
Pierwszą warstwę ciasta wałkujemy. Drugą część wsadzamy do lodówki.
Rozwałkowane ciasto układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

 
Na rozwałkowane ciasto układamy obrane i przekrojone jabłuszka ( usuwamy gniazda nasienne ) brzuszkami do góry.
 

 
 
 
Całość posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. Ja mam,, swojej roboty"- w wielkim słoju zasypuję zwykły cukier i dodaję do niego laski wanilii i cynamon. Cukier przechodzi aromatem przypraw.



                           Drugą cześć ciasta rozwałkowujemy i układamy na wierzch jabłek.

 
Pieczemy ok 50 min. w temp 180 st.C


 
Po upieczeniu polewany lukrem i posypujemy posypką dekoracyjną.
 


 
                                                                                                                                 Smacznego

 
Ps. Na zdjęciach prezentują się kwiaty moich dziewczynek z okazji Dnia Kobiet.
Za doniczki posłużyły dzbanuszki zakupione w SH. za 4 zł. Mała rzecz a jaki efekt.
U starszych  były kaktusy ;)
 

8 komentarzy:

  1. Wszystko wygląda przepięknie, ciasto, poduszki, dzbanki doniczki ❤. Niestety ponieważ nie mogę jeść nabiału, z przepisu nie skorzystam :-( Ale dziękuję za tak wiosenny wpis. Zdrowia życzę 💕

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och szkoda, bo przepis na prawdę rewelacja. Pozdrawiam ciepło Piecyk.

      Usuń
  2. dzięki za przepis wypróbuję

    a dzbanuszki cudne , ja podawałabym w nich herbatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To moja ulubiona szarlotka:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz co dobre. Szkoda, że ja tak późno na ten przepis wpadłam.

      Usuń
  4. Piekłam nie raz to ciasto, jest pyszne....ale nigdy nie polukrowałam go tak uroczo i smakowicie i kobieco i bajkowo:)

    OdpowiedzUsuń
  5. aaale fajny przepis:) a jak się patrzy na Twoje ciasto, to aż nachodzi ochota odkroić kawałek! a dzbanuszki są po prostu urocze, nie potrafiłabym się oprzeć, gdybym takie w jakimś SH spotkała. może kiedyś upoluję podobne cudeńka:)

    OdpowiedzUsuń

Odwiedziłeś właśnie Piecuchowo, miejsce gdzie kasza gryczana próży się pod pierzyną , A kucharka nie przypala tylko modeliny. Jestem ciekawa Twoich wrażeń.

Popularne posty

Zdjęcia zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywania bez uprzedniej mojej zgody.