środa, 22 marca 2017
wtorek, 14 marca 2017
czwartek, 9 marca 2017
Ciasto z jabłuszkami a Dzień Kobiet.
Wczoraj komputer odmówił współpracy. Dziś zamieszczam przepis na cisto które przygotowałam na Dzień Kobiet. Nie przerażajcie się widokiem ciasta po upieczeniu. Wygląda na ciężkie i twarde. nic bardziej mylnego, niespieczone jest kruche delikatne i rozpływa się w ustach. Dosłownie się w nich rozpada. Do tej pory nie miałam tak udanego przepisu na ciasto ,,ala kruche". Myślę, że znakomicie nada się do szarlotki i pod tarty.
Składniki:
- 3 do 3,5 szklanki maki pszennej
- serek waniliowy Danio 140 g
- 1 jako
- 4 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- 1 kostka masła 83%
dodatkowo na polewę:
- 1 szkl. cukru pudru
- kolorowa posypka
-1,5 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dobrze wyrabiamy. Wkładamy do lodówki . Po schłodzeniu wyjmujemy i dzielimy na dwie części.
Pierwszą warstwę ciasta wałkujemy. Drugą część wsadzamy do lodówki.
Rozwałkowane ciasto układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Na rozwałkowane ciasto układamy obrane i przekrojone jabłuszka ( usuwamy gniazda nasienne ) brzuszkami do góry.
Całość posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. Ja mam,, swojej roboty"- w wielkim słoju zasypuję zwykły cukier i dodaję do niego laski wanilii i cynamon. Cukier przechodzi aromatem przypraw.
Drugą cześć ciasta rozwałkowujemy i układamy na wierzch jabłek.
Pieczemy ok 50 min. w temp 180 st.C
Po upieczeniu polewany lukrem i posypujemy posypką dekoracyjną.
Ps. Na zdjęciach prezentują się kwiaty moich dziewczynek z okazji Dnia Kobiet.
Za doniczki posłużyły dzbanuszki zakupione w SH. za 4 zł. Mała rzecz a jaki efekt.
U starszych były kaktusy ;)
poniedziałek, 6 marca 2017
niedziela, 5 marca 2017
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Popularne posty
-
Tak ja z lodami wyskakuję a tu dziś znów w ciepłych skarpetach się grzeję... będzie malutki misz- masz. Na początek lody ...
-
Witajcie kochani. Dawno,dawno temu napisała do mnie Ewa z Przytulnego Domu . Wypatrzyła na moim blogu bransoletki, które przyp...
-
Wybaczcie mi ,że tak bez ładu i składu wrzucam dziś zdjęcia. Wszystko wokół zwariowało, za sprawą prac zapowiedzianych, spodziewanych ja...
Zdjęcia zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie oraz wykorzystywania bez uprzedniej mojej zgody.